• 来源:
• 日期: 2020-08-18

学做西点师到底好不好？看完这篇文章你就明白了！

许多学西点的同学进入这一行的过程中，会接收到很多身边朋友亲戚父母等等的干扰，一些不好的劝告，但是，很多行业很多工作都是这样，没有哪个行业工作职位不辛苦，而且对于西点行业来说，好处多多，下面就一起看下吧！

 

西点行业前景如何？

相较于十几年前，西点行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。

据不完全统计，预计2017年我国西点行业销售额会达到4658.29亿，西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也到了西点师职位的供不应求。

学西点有没有前途？

走进各种西点烘焙坊，映入眼帘的是琳琅满目的西点，如此丰富的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等，总能让人眼花缭乱，食欲大开。小小的一个马卡龙，简单的手撕面包，甚至一小块蛋糕，价格却能达到十几元甚至几十元，一个多层庆典翻糖蛋糕价格更是不菲。

高昂的价格影响不了人们对它的热爱，因此在各种西点烘焙屋里，总能看到络绎不绝购买的人，上至年逾古稀的老者，下至十几岁的中学生。伴随着巨大的商机，全国各个城市出现了众多的西点企业。然而，优秀的西点师却比较缺乏，是有关行业发展的重要因素。

求学的学子选择西点行业，不外乎有几种原因：第一，学西点好找工作，就业不愁；第二，学西点工作环境好，堪称艺术家的殿堂；第三，学西点薪资收入不菲，社会地位高；第四，学西点创业开店方便，以后自己当老板。如此种种，让很多人愿意投身到西点行业，梦想将来成为一名美食家、艺术家，成为西点行业的大师。

 

为什么做西点师后悔了？

西点是目前一个比较火爆的行业，但是在你成为西点师之前，需要经历前期的西点学徒阶段，如果没有坚持下来，会有后悔的情况。

1.不教你真技术，还天天叫你干活

2.是师傅的出气桶

3.没有做好经常挨骂，失去了学习的信心

4.没有一个好的环境学习厨师理论文化

5.就业问题很受限制，没有发展空间，只能在大排档里混，没有高端的空间发展。

学做西点师到底好不好？

烘焙，与食者是一次唇舌与美味的邂逅，与烘焙者是一次灵感与肢体的快乐交汇；烘焙，让人学会沉淀情绪，享受独处的曼妙，宁静而致远；烘焙，让人拥有了一批情趣相投的朋友，在彼此的交流中碰撞出惺惺相惜的火花；烘焙，让人生活更加丰厚多彩，注重细节，欣赏美好，从而每天喜欢自己多一点。

对于大多数喜欢烘焙的女生来说，烘焙更像一场细腻浪漫的旅行，从细微之处可以发现惊喜。周末，用一个巧克力慕斯或是一款造型可爱的小饼干，舒缓一周的疲惫和压力。喜欢烘焙，并且能耐心把烘焙做好的女生，都是对生活有高质量要求的。




关于西点培训相关问答：
 

问：30岁女想学西点是否可行，从培训学校开始学习可以吗?

答：是可以的呀，这个是没有年龄的限制的，只要是你自己感兴趣，喜欢，想要往这方便发展。就可以报个比较专业的西点培训班好好的学习就可以了。

问：学西点一定要去西点培训学校吗？为什么要学西点？

答：选择一所好的学校要看一下几个方面 (1)学校的资质是否是很牛 (2)教学设备、师资力量是不是很好 (3)老师是否很有经验，是否有名师 (4)教学内容是以实操还是理论为主 (5)以后就业在什么地方

问：选择西点烘焙培训学校靠谱么？

答：这种想要通过西点烘焙培训去创业的，要选择一家以烘焙创业培训为主导的学校，因为这类学校不仅仅是教你制作西点、烘焙技能，还会教你烘焙店铺的运营，以及进原料，怎么省成本怎么拓展客源等等。

问：做蛋糕时放酒是什么原因？

答：西点当中加入酒一般是提味去腥的作用。酒可以使蛋糕在较短的时间里发酵，从而能使蛋糕达到松软的程度，并增加适口的味道，当然把握量的多少很重要！

问：西点培训有哪些？

答：西点培训有很多：比较有名的有佛山展翅西点培训、特别是佛山展翅西点培训，学习环境不错，师资力量雄厚。

佛山展翅咖啡调酒西点学院作为佛山本地大型烘焙教育机构，具有多年的专业教学经验，学院根据市场需求开设生日蛋糕裱花班、西点标准班、面包烘焙班等多个往网红课程，致力为烘焙从业者提供理论知识、实操技术、店铺运营等一站式服务，建校至今已培育数千位烘焙优秀人才。