• 来源:
  • 日期: 2021-11-16

 
韩式裱花这近几年大受欢迎,成为了大型婚礼、宴会蛋糕装饰的宠儿。
 
当然,从之前的奶油霜,到现在的豆沙,用了豆沙制作的 花卉整个外形摆放 会更加持久。
 
那在制作这唯妙唯俏的裱花,都需要那些工具呢?
 
韩式裱花需要到的常用工具使用技巧
 
 
 

毛笔

 
选用裱花专用毛笔,可以用来在蛋糕上手绘、勾线、装饰,也可以处理花卉中的细节部分。
 

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裱花袋

 
裱花袋:透明塑料袋制成的裱花袋,既方便又能识别颜色,属于一次性使用的工具。
 

 
 
 

剪刀

 
剪刀:用来健华托和摆放花,可以干净利落的移动和摆放花卉。

 
 

花钉

 
花钉是制作韩式裱花蛋糕必备的工具之一,先将花钉中间挤上奶油霜底座,再再底座上挤花,然后用剪刀、叉子将其取下放在蛋糕上。
 

 
 

花棒

 
花棒:制作中式裱花蛋糕挤花的必备工具。用花棒做花式必须用米托挤花,这样做出来的花立体感强,也可以做大花,但米托不好吃,会印象蛋糕的口感。
 

 
 

转换头

 
转换头是用来转换不同花嘴的裱花神器,通过换花嘴来达到省时间、省材料的目的;一般 转换头有大、中、小号3中尺寸。
 








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